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Rhône , Côtes du Rhône
Bio
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine Trapadis Côte du Rhône La P'tite côte rouge 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Un vin rouge gourmand et généreux qui révèle tout le potentiel du cépage Grenache !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Trapadis
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Côtes du Rhône
Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Syrah, Carignan
Degré d'alcool 13.5°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Terroir : Cultivées sur des sols sablo-limoneux à Rasteau, les vignes profitent d’un terroir chaleureux qui met en valeur la finesse et le fruité du Grenache Noir. L’exposition idéale garantit une maturation optimale des baies pour un vin à la fois riche et équilibré.
Vendanges et Vinification : Les vendanges sont effectuées à la main, garantissant une sélection minutieuse des raisins. La fermentation se déroule en cuves béton, avec un travail délicat sur les levures indigènes pour conserver la pureté des arômes. Un élevage sur lies fines pendant 18 mois affine le vin et en renforce la complexité aromatique.
Dégustation : La robe rouge rubis brillante annonce un vin expressif. Le nez s’ouvre sur des arômes de framboise fraîche, de cerise noire et une touche de garrigue qui évoque les paysages du sud. En bouche, l’attaque est douce, suivie de tanins souples et d’une belle fraîcheur. La finale, sur des notes épicées et légèrement mentholées, apporte une agréable légèreté.
Accords Mets-Vins : Parfait pour accompagner une lasagne maison, un magret de canard aux herbes ou une pizza aux saveurs méditerranéennes. Il trouve également sa place avec un plateau de charcuterie ou des fromages affinés. À servir légèrement rafraîchi à 16°C.
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