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Rhône , Côte-Rôtie
La cave de Noël
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jusqu'au à minuit
Disponible en 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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E. Guigal Côte-Rôtie Brune Et Blonde 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine E. Guigal
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Côte-Rôtie
Culture Culture raisonnée
Cépages Syrah
Degré d'alcool 14°
Température de service Entre 16 et 18°
Boire ou garder Jusqu'à 10 ans
Terroir : Parcelles en terrasses escarpées, sols schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune. 35 ans environ d’âge moyen des vignes. Rendement de 35 Hl/ hectare.
Vinification : Vendanges manuelles et trie des raisins, puis pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines.
Elevage : Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf.
Notes de dégustation : Robe sombre de couleur rouge rubis. Nez d’épices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois. En bouche, un vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille. Une Harmonie entre l’acidité imperceptible, des tanins lui conférant une bonne garde mais adoucis par un affinage prolongé sous-bois.
Accord Mets-Vin : Avec ses arômes d'épices, de petits fruits rouges et de vanille, ce vin rouge aux tanins fondus se marierait parfaitement avec un plat de viande rôtie, comme un filet de bœuf grillé, ou avec un plat de gibier.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
91-93/100
Seductive, smoky notes of grilled bacon, ripe cherries and blueberries emerge on the nose of the 2020 Cote Rotie Brune et Blonde. Full-bodied and reasonably concentrated, it finishes with an elegant wash of silky tannins. It appears reasonably forward and should be approachable soon after release.
Wine Advocate (Robert Parker)
16/20
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