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  • E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2021
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E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2021

Rhône , Côte-Rôtie

90/100 2 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2021

E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2021

Rhône , Côte-Rôtie

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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Au lieu de

L'avis de Wineandco

Ce classique de la maison et de l’Appellation constitue l’archétype dans l’expression fine et racée des Côte-Rôtie

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine E. Guigal

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2021

  • Appellation Côte-Rôtie

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Syrah, Viognier

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service Entre 16 et 18°

  • Boire ou garder Jusqu'à 10 ans

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Parcelles en terrasses escarpées, sols schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune. 35 ans environ d’âge moyen des vignes. Rendement de 35 Hl/ hectare.

Vinification : Vendanges manuelles et trie des raisins, puis pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines.

Elevage : Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf.

Notes de dégustation : Robe sombre de couleur rouge rubis. Nez d’épices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois. En bouche, un vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille. Une Harmonie entre l’acidité imperceptible, des tanins lui conférant une bonne garde mais adoucis par un affinage prolongé sous-bois.

Accord Mets-Vin : Avec ses arômes d'épices, de petits fruits rouges et de vanille, ce vin rouge aux tanins fondus se marierait parfaitement avec un plat de viande rôtie, comme un filet de bœuf grillé, ou avec un plat de gibier.

Le producteur

Trois générations sur une terre de 24 siècles !

Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village berceau de la Côte-Rôtie. Arrivé en 1924 à l'âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes de Côtes-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement de la maison Vidal - Fleury.
En 1961, bien que très jeune Marcel Guigal pris la direction de la maison aux côtés de son père frappé brutalement de cécité totale. Il est rejoint en 1973 par son épouse Bernadette et travaillent ensemble au développement de l'entreprise familiale. Aujourd'hui Philippe, fils de Marcel né en 1975 avec son épouse Eve représente la troisième génération et poursuit l’œuvre familiale au service des grands vins de Côtes du Rhône.

Le domaine est composé de 215 hectares répartis sur les appellations Saint Joseph, Hermitage et Crozes-Hermitage ainsi que dans la Vallée du Rhône méridionale. Les illustres parcelles en Condrieu et Côte-Rôtie donnent entre autre la Dorianne en Condrieu, et la Turque, la Mouline et la Landonne en Côte-Rôtie.
Les vins sont élaborés à partir de Syrah et de Viognier ou Marsanne qui sont cultivés sur des sols schisteux. Le Domaine Guigal est l’une des références parmi les domaines rhodaniens de par la qualité de ses vins et ses valeurs s’appuyant sur un travail de précision et de qualité.

Les avis

90-92/100

Jeb Dunnuck

89-91/100

VINOUS by Antonio Galloni

D'autres millésimes sont disponibles

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