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Rhône , Côte-Rôtie
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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E. Guigal Côte-Rôtie La Turque 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine E. Guigal
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Côte-Rôtie
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 14.5°
Élevés lentement en fûts, les Côte Rôtie parcellaires de la maison Guigal sont des vins de terroir mythique, à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche. Année après années, les critiques sont unanimes quant à la grandeur de ces vins, certainement parmi les meilleurs du monde.
Terroir:Sol silico-calcaire avec des micaschistes dont l’altération a donné des sols argileux, riches en oxydes de fer.
Elevage : Elevage unique de 40 mois en pièces neuves, provenant de la tonnellerie du domaine.
Notes de dégustation : Robe rouge rubis avec des reflets sombres. Nez de petits fruits rouges, griotte, mûre… l'intensité aromatique est d'une rare puissance et élégance. Entrée en bouche assez souple entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. La plus pure expression de son terroir : la côte brune. Cependant, tout en possédant la virilité de la Côte brune, La Turque a la subtilité et les accents féminins d’une blonde !
Accord Mets-Vin : Ce vin aux arômes intenses de petits fruits rouges comme la griotte et la mûre se marierait parfaitement avec un plat de magret de canard grillé aux fruits rouges.
Desserts
Chocolat
Viandes
Gibiers
Un bijou que cette version 2021 de la Turque. Un vin vertical et délié, élégant et puissant à la fois, qui s'ouvre sans réserve et avec beaucoup de fraîcheur sur des notes chocolatées et mentholées d'After Eight, réhaussées de nuances épicées de girofle. Une complexité qui s'enrichit de notes d'agrumes et de fruits rouges frais dans une bouche très alerte, séveuse et juteuse à la fois, dotée de tanins d'un soyeux irrésistible, tout en finesse. La finale, superbe, énergique et salivante, apporte une touche supplémentaire de dynamisme à ce rouge souverain.
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