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E. Guigal
E. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc 2023

E. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc 2023

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E. Guigal Côtes-Du-Rhône Blanc 2023

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L'avis de Wineandco

Un vin sur des notes de fleurs blanches et de pêche, un délice !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine E. Guigal
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Côtes du Rhône

Culture Culture conventionnelle
Cépages Viognier, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Autour de 10°C
Boire ou garder Jusqu'à 3 ans

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Le vin

L’AOC Côtes-du-Rhône est une appellation d'origine contrôlée située sur les rives du Rhône entre Vienne et Avignon. Son aire de production correspond à une grande partie du vignoble de la vallée du Rhône car il s'agit d'une appellation régionale dans laquelle de nombreuses autres appellations existent.

Terroir : Ce vin provient de sols très variés constitués de sédiments et de calcaires granitiques. 25 ans environ d’âge moyen des vignes. Rendement de 35 Hl / hectare.

Vinification & élevage : Vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations alcooliques autour de 18°C. Ce vin est élevé en cuves inox.

Notes de dégustation : La robe jaune or brillante et limpide de ce vin attire immédiatement l'œil. Au nez, la fraîcheur est marquée par une expression aromatique distincte du Viognier, offrant des arômes de fleurs blanches, d'abricot, d'acacias et de pêche blanche. En bouche, le vin se révèle fruité, avec une texture généreuse et une richesse remarquable. Il offre une expérience gustative complète, alliant élégance, puissance et équilibre.

Accord Mets-Vin : Ce vin, avec sa richesse aromatique et sa texture généreuse, s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux. Essayez-le avec un risotto crémeux aux fruits de mer ou une volaille rôtie aux herbes. Sa fraîcheur et son équilibre en bouche compléteront à merveille les saveurs délicates de ces plats.