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Loire , Touraine
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Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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François Chidaine Touraine Blanc 2024
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine François Chidaine
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2024
Appellation Touraine
Culture Culture biodynamique
Cépages Sauvignon
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Terroir : Cette cuvée est issue de parcelles aux sols argiles à silex et argilo-calcaire situées sur des communes de la vallée du Cher, telles Chissay-en-Touraine et Saint-Julien-de-Chédon.
Vinification : Vendange manuelle, pressurage direct, débourbage à froid, fermentation par levures indigènes en cuve inox à basse température, élevage sur lies jusqu’à la mise en bouteille.
Notes de dégustation : Vin blanc sec et fruité à la robe limpide et brillante. Nez floral, d'agrumes, de pomme et de poire. La bouche s’équilibre entre une belle fraîcheur et un fruité charnu. Ce millésime 2021 est plus tendu et minéral que le millésime précédant, ce qui lui réussi à merveille !
Accords mets & vin : À déguster dès à présent en accompagnement de poissons grillés, de crustacés, d’une salade de crevettes et d’avocat, de fromages de chèvre ou tout simplement en apéritif.
Poissons
Grillades de poissons
Viandes
Volailles
Légumes
Salades
Apéritif
De tous les jours
Un blanc frais et plein d’énergie, super agréable à boire, tout simplement !
William L
le 27/10/2025
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