Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • Hélène Cathala Grange Haute Syrah Merlot 2022
  • Hélène Cathala Grange Haute Syrah Merlot 2022
  • Hélène Cathala Grange Haute Syrah Merlot 2022

Hélène Cathala Grange Haute Syrah Merlot 2022

Vin de France

  • Nouveau

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Hélène Cathala Grange Haute Syrah Merlot 2022

Hélène Cathala Grange Haute Syrah Merlot 2022

Vin de France ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Hélène Cathala

  • Pays France

  • Région Vin de France

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2022

  • Appellation Vin de France

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Syrah, Merlot

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 15-16°C

  • Boire ou garder Jusqu'à 4 ans

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Sols argilo-calcaires.

Vinification : Culture raisonnée avec égrappage total. Les raisins sont pressurés, suivis par l'utilisation de levures sélectionnées pour la fermentation malolactique. Une légère filtration est effectuée avant la mise en bouteille manuelle avec un bouchon traditionnel en liège. Le vin est conservé en cuve émaillée.

Notes de dégustation : Un vin généreux et harmonieux avec des arômes de fruits frais et de subtiles notes de garrigue. Il est aromatique, généreux et gouleyant, présentant de légères notes de cassis, de framboise et de poivre noir. Sa texture est souple et offre une bonne intensité.

Accord mets-vin : Ce vin s'accorde parfaitement avec la cuisine méditerranéenne, les charcuteries, le filet mignon de porc et les viandes rouges grillées.

Le producteur

Le domaine : Des vins authentiques du sud pour toutes les occasions !

Le site de la Grange Haute est considéré comme exceptionnel par les géologues. Ce lieu est particulièrement remarquable, un véritable exemple à citer. Les vignes y sont plantées sur cette échelle de bouleversement, où les strates géologiques s'entremêlent, certaines se superposant verticalement, d'autres horizontalement. La dégradation de ces roches mères a donné naissance à un sol très varié et minéralisé, allant du calcaire pauvre en argile au marbre rouge en profondeur, avec des galets et même de la lave volcanique.

Le domaine cultive trois cépages sur une superficie totale de 11 hectares : le Chardonnay, la Syrah et le Merlot. Les expositions sud/sud-est sur les coteaux du terroir de Quarante permettent de garantir une culture de grande qualité, respectueuse du terroir et de l'environnement.

Les vinifications sont guidées par l'objectif de créer des vins de caractère, avec une identité propre à ce terroir d'exception. Le domaine utilise le minimum d'intrants chimiques afin de perpétuer ce savoir-faire traditionnel et de préserver les propriétés organoleptiques des vins.

Les avis

Les Darons By Jeff Carrel 2022

Très joli rapport qualité prix Vin de copain

VG

Vincent G

le

Les Darons By Jeff Carrel 2022

Toujours aussi sympathiques ces Darons :) Un bon petit vin sans prétention, bon marché, à boire entre copains !

PG

Pierre G

le

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité