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  • Henri et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges Les Allots 2022
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Henri et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges les Allots 2022

Bourgogne , Nuits Saint Georges 1er cru

  • Nouveau

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Henri et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges Les Allots 2022

Henri et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges Les Allots 2022

Bourgogne , Nuits Saint Georges 1er cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Une trame svelte et fraîche, beaucoup de plaisir et de délicatesse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Henri Et Gilles Remoriquet

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2022

  • Appellation Nuits Saint Georges 1er cru

  • Classement Bourgogne Premier Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 15 à 16°C

  • Boire ou garder Jusqu'à 20 ans

Aller plus loin

Le vin

Vinification : Récolte manuelle triée et égrappée de 80 à 100%. Macération préfermentaire à froid pendant 4 à 5 jours. Fermentation et macération de 15 à 20 jours. Pigeages et remontages quotidiens.

Elevage : En fûts dont 28% neufs durant 15 à 20 mois. Mise en bouteilles sans filtration.

Notes de dégustation : La fraicheur et la pureté du fruit s'associent à une structure évoquant l'élégance et la finesse que l'on retrouve en partie dans les vins de Vosne Romanée. Matière pulpeuse et nuancée, assez sensuelle dans la déclinaison de sa mâche épicée.

Le producteur

Parmi les plus anciennes familles viticoles de la région, les Remoriquet travaillent leurs vignes depuis le 17ième siècle ! Historiquement sous l’égide des moines de l’Abbaye de Cîteaux, le domaine s’émancipe progressivement et écrit sa propre histoire depuis les années 80 avec Gilles Remoriquet. Ce dernier, œnologue diplômé de l’Université de Dijon, soigne ses 10 hectares de vignes en pratiquant les labours, le contrôle des rendements et des vendanges manuelles. Il faut dire que le domaine possède un des plus beaux panels de parcellaires en Nuits-Saint-Georges dont les Premiers crus Au-dessus des Malconsorts, Les Damodes, ou encore Les Bousselots. Dans un esprit véritablement paysan, avec des cultures traditionnelles et des vinifications maitrisées, les vins reflètent un classicisme Bourguignon sans faille, aux matières toutefois denses, vineuses et aux élevages bois subtils mais présents.

Des vins rouges qui se gardent très bien, un domaine pour les amateurs de la Bourgogne ancestrale !

Autre offre

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