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Joseph Drouhin
Joseph Drouhin Mâcon-Bussières les Clos 2022

Joseph Drouhin Mâcon-Bussières les Clos 2022

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Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos 2022

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L'avis de Wineandco

Un vin blanc marqué par la minéralité, un vin puissant et précis !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Joseph Drouhin
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Mâcon

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Jusqu'à 5 ans
Label AOP

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Les sols argileux ou argilo-calcaires, appelés "bélouzes", permettent la production de vins blancs et rouges. Ces différents terroirs confèrent aux vins de Mâcon une grande diversité, allant des vins légers et fruités aux plus complexes.

Vinification : La vinification des vins de Mâcon commence par un pressurage lent pour préserver le fruit. Ensuite, le vin est élevé durant 6 à 8 mois, avec une partie vieillie en fûts de chêne de 500 litres et l'autre en cuves inox.

Notes de dégustation par Madame Boss-Drouhin : La robe limpide et brillante annonce un vin d'une grande pureté. Au nez, des notes minérales se mêlent à des touches de fleurs blanches, offrant une palette aromatique délicate et élégante. En bouche, le vin se révèle long et précis, confirmant sa finesse et son équilibre.

Accord mets-vins : Se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des volailles en sauce légère. Sa finesse en fait également un compagnon idéal pour des plats à base de fromage de chèvre ou des salades composées.