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à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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La Traversata Nero d'Avola 2022
,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Idéal pour ceux qui recherchent un vin à la fois fruité et accessible. Une vraie pépite pour découvrir le charme des vins siciliens !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine La Traversata
Pays Italie
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Sicilia
Culture En conversion biologique
Cépages Calabrese
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Terroir : Cultivé sous le soleil intense de la Sicile, le Nero d'Avola puise sa force dans des sols argilo-calcaires, enrichis par l'influence maritime. Ce terroir confère au vin une profondeur aromatique unique, associée à une fraîcheur naturelle qui équilibre sa générosité.
Cépage : Le Nero d'Avola, parfois appelé le "prince des cépages siciliens", est réputé pour ses arômes de fruits rouges et noirs mûrs, agrémentés de subtiles touches épicées.
Vinification : Les raisins sont récoltés à pleine maturité pour capturer toute leur richesse. La vinification, menée à température contrôlée, met en avant la pureté des arômes. Un élevage en cuves inox préserve la fraîcheur et l'intensité du fruit.
Dégustation : Au nez, il exhale des arômes de cerise noire, de prune juteuse, et une pointe de réglisse. En bouche, il est à la fois rond et structuré, avec des tanins doux qui enveloppent le palais. La finale est persistante, marquée par des notes épicées et légèrement balsamiques.
Viandes
Charcuterie / terrine
Barbecue / Grillé
Légumes
Légumes grillés
Tartes et quiches
Barbecue
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