Le B Par Maucaillou Rouge 2021
Bordeaux, Bordeaux supérieur
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Bordeaux supérieur
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2021
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Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- De tous les jours, Repas festifs
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Sulfite
- Oui
Le vin
Vinification : Assemblage de 43% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc. Fermentation en cuves inox thermorégulées.
Dégustation : Ce B par Maucaillou présente une robe rouge profond. Au nez, ce sont les arômes de fruits rouges et noirs qui s'expriment, avec une touche d'épices. La bouche se caractérise par un équilibre certain, une texture souple, des tanins mûrs et une belle longueur prolongée dans une finale finement toastée.
Les accords mets & vins
Charcuterie - Terrine
Barbecue - Grillé
Fromages à pâte pressée
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Maucaillou
Le Château Maucaillou est un domaine viticole situé dans la région du Médoc, en France. Il se trouve dans l'appellation Moulis-en-Médoc.
Le domaine du Château Maucaillou possède une longue histoire remontant au XVIIIe siècle. Il appartient à la famille Dourthe depuis 1929, et aujourd'hui, Roger et André Dourthe en sont les propriétaires. Ils veillent à maintenir la tradition et la réputation de ce domaine.
Les vignobles du Château Maucaillou s'étendent sur environ 80 hectares. Les principaux cépages cultivés sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. Ces cépages permettent de produire des vins rouges élégants et structurés, typiques de l'appellation Moulis-en-Médoc.