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Château Haut-Brion
Le Clarence de Haut-Brion 2020

Le Clarence de Haut-Brion 2020

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Le Clarence De Haut-Brion 2020

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Type de bouteille

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Caractéristiques du vin

Domaine Château Haut-brion
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Pessac-Léognan

Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 15°
Température de service 16-18°C

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Le vin

Le millésime : L’hiver puis le printemps 2020 ont été doux et humides, avec un démarrage très précoce de la vigne avec un débourrement le 17 février. C’est la troisième année la plus précoce de mémoire connue à Château Haut-Brion. Au printemps, il a fallu apporter une attention toute particulière à la vigne. La floraison a elle aussi été précoce. L’été, la chaleur et la sécheresse ont ralenti la croissance, ce qui a permis une maturation lente des raisins parfaitement sains au moment des vendanges. Tous ces phénomènes météorologiques ont créé des conditions idéales pour l’élaboration de vins concentrés et frais à la fois.

Dégustation : Très belle robe d’un pourpre intense, accompagnée d’un superbe nez, mûr, de cassis et de cerise. On retrouve des fruits rouges frais et des notes boisées, épicées, de grande élégance. L’attaque en bouche est serrée et savoureuse puis le vin avance, d’une grande densité, puissant mais jamais sec. Les tannins sont serrés et enrobés. Belle longueur en bouche, fruitée et agréable. C’est un superbe Clarence de Haut-Brion, sans faille et très équilibré.