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Bordeaux , Saint-Julien
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jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L, 3L, 6L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Le Petit Ducru De Beaucaillou 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Double Magnum 3L
Impériale 6L
Prix
Au lieu de
Domaine Château Lalande- Borie
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saint-Julien
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Degré d'alcool 13.8°
Température de service 16-18°C
Boire ou garder Jusqu'à 15 ans
Le millésime 2023 : Météo : Un hiver doux a permis un débourrement précoce le 28 mars. Le mois de mai s'est accompagné de conditions chaudes et sèches, particulièrement favorables à la floraison et à la nouaison. La floraison précoce et rapide, qui a débuté le 22 mai, a donné un potentiel élevé en termes de volume et de qualité. Tout au long de l'été, la présence persistante d'une humidité tropicale a fait planer la menace du mildiou. Pour y remédier, des mesures stratégiques d'effeuillage et de vendange en vert ont été mises en œuvre, ce qui a permis de gérer efficacement les rendements et de favoriser le développement des fruits à parfaite maturité. La véraison a fait son apparition sur le plateau de Beaucaillou à partir du 25 juillet. À la mi-août, la dissipation de l'humidité a marqué le début d'une phase caractérisée par un temps chaud et sec, qui a persisté jusqu'au 10 septembre. Les températures constamment élevées de la fin août et du début septembre ont créé des conditions de maturation exceptionnelles. Les températures plus élevées, sans pic de canicule, ont persisté tout au long de la récolte, offrant des conditions idéales pour préserver la fraîcheur et favoriser une maturité optimale. Vendanges : du 8 septembre au 3 octobre.
Notes de dégustation : D'une teinte pourpre intense, ce vin se distingue par des arômes profonds de prune mûre, de vanille douce et une pointe subtile de moka. En bouche, il se révèle généreux avec des saveurs de fruits mûrs, offrant une texture veloutée et raffinée. Une acidité vive équilibre parfaitement l'ensemble, prolongeant les saveurs de fruits et d'épices dans une finale persistante et harmonieuse.
Aujourd’hui géré par Jean Eugène Borie S.A, ce cru, qui a rapidement acquis une belle réputation, appartient à Madame Jean-Eugène Borie, sa fille (Sabine Coiffe) et son fils Bruno-Eugène (Pdt du Directoire). Lalande-Borie est situé sur la partie occidentale de l’appellation Saint Julien. Le domaine, situé au cœur de terroirs de plusieurs Grands Crus Classés réputés, est constitué d’une seule parcelle qui s’étend sur 30 ha dont 22 ha sont actuellement plantés en vignes. Le sol se compose d’un gravier léger qui recouvre un sous-sol de graviers plus grossiers et d’argile. Les cépages emblématiques du vignoble bordelais que sont le Cabernet Franc, le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont plantés sur la propriété et trouvent dans cette région des critères adéquats pour s'exprimer pleinement. L’ensemble du vignoble est drainé ce qui confère aux fruits une qualité optimale pour leur maturation.
Desserts
Chocolat
92-93/100
La densité ici est très jolie avec du cassis et de la mine de plomb. Le graphite aussi. Mi-corsé, équilibré et savoureux. Fin et parfumé. Finition solide. 72% merlot, 24% cabernet sauvignon et 4% petit verdot.
James Suckling
14.5-15/20
Baies noires, bouche souple, fruitée, tannins moelleux. Gourmand, sera pret a boire assez vite.
Le Point (Jacques Dupont)
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