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Sud-Ouest , Côtes de Gascogne
blancs de l'été
Petit prix
Promo
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Les Esquirots Les Hauts de Montrouge Chardonnay 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Les Hauts De Montrouge
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Côtes de Gascogne
Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12°
Température de service 10°C
Boire ou garder Jusqu'à 2 ans
Terroir :
Région : Sud-Ouest
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Sols : Sablo-limoneux et argiles
Vinification :
Vendanges de nuit, pressurage pneumatique, stabulation sur bourbes totales, fermentation à froid, boisage, fermentation malolactique sur une partie de la cuvée, élevage sur lies fines.
Notes de dégustation : Le vin présente un nez intense et complexe, avec des arômes de fruits jaunes soulignés par des notes vanillées. L'attaque à la fois souple et minérale s'accompagne d'une bouche ronde aux arômes de fruits jaunes. La belle longueur finale est marquée par des notes vanillées.
Accord mets vin : Ce vin aux arômes de fruits jaunes et de vanille se marie bien avec des plats de volaille rôtie ou avec des fromages à pâte molle comme le brie.
Le domaine Les Hauts de Montrouge est une cave coopérative créée en 1963. Dernière cave indépendante, elle a décidé de développer sa marque HDM afin de pouvoir proposer des produits qui lui correspondent à 100%.
Les Hauts de Montrouge sont représentés par 53 vignerons pour 1250 hectares de vignes. Leur distillerie est située à Nogaro, au cœur du vignoble. Les vignes sont situées en Bas-Armagnac, terroir réputé pour les connaisseurs pour ses arômes de fruits, une belle rondeur et une grande complexité.
La maison propose donc des assemblages (VS, VSOP, Napoléon, Hors d’Age) et des vieux millésimes de 1963 à 2013.
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