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Bordeaux , Sauternes
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Lions de Suduiraut 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Suduiraut
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 13°
Température de service 10-12°C
Notes de dégustation : L'attaque de ce vin est à la fois ronde et fraîche, offrant une sensation agréable en bouche dès la première gorgée. Le milieu de bouche est gourmand, dévoilant des notes délicates de pomelo rose, de poire et de noisette grillée, créant ainsi une palette aromatique riche et complexe. La finale est persistante, laissant en bouche des arômes subtils de noisette, de poire et une touche salée distinctive. La cuvée se distingue par sa générosité et sa grande fraîcheur, offrant une expérience gustative inoubliable.
Accord Mets-Vin : Ce vin, avec sa fraîcheur et sa palette aromatique complexe, s'accorde parfaitement avec des plats fins et délicats. Essayez-le avec des fruits de mer grillés ou un risotto aux fruits de mer. Sa vivacité en bouche et ses arômes délicats mettront en valeur les saveurs subtiles de ces plats.
Le Château Suduiraut prit son nom actuel en 1580 lorsque Nicole d’Allard épousa Léonard Suduiraut. Il sera rebaptisé Cru du Roy par Jean Joseph Duroy, Baron de Noaillan, et neveu de la famille Suduiraut, lorsqu’il le reprendra à la fin du XVIIIème siècle. Ses armes ainsi que celles de la famille Suduiraut représentent aujourd’hui le blason du domaine. Un demi-siècle plus tard, le château sera reconnu pour la qualité de ses vins et deviendra Premier Grand Cru classé en 1855. Enfin, en 1992, c’est le groupe AXA Millésimes qui le rachète dans le but de conserver et perpétuer les savoir-faire de l’histoire et de la culture du vin. Le vignoble du Château Suduiraut comporte aujourd’hui 92 hectares de Sémillon et Sauvignon poussant sur des sols sablo-graveleux, capables de capturer la chaleur du soleil et ainsi de permettre aux raisins d’atteindre plus rapidement leur maturité. Grâce à ses vignes, ils élaborent cinq cuvées: Château Suduiraut, Castelnau de Suduiraut, Lions de Suduiraut, S de Suduiraut et Blanc Sec de Suduiraut.
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