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Bourgogne , Beaune
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Louis Jadot Beaune 1er Cru Bressandes 2018
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Louis Jadot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Beaune
Classement Bourgogne Premier Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service 12-14°C
Boire ou garder Jusqu'à 15 ans
Vinification : Les raisins sont récoltés manuellement puis vinifiés dans des cuves ouvertes pendant 3 à 4 semaines, avant d'être élevés en fûts de chêne pendant 18 mois.
Notes de dégustation : Ce vin offre un nez délicatement parfumé, évoquant les fruits rouges des bois parfaitement mûrs, accompagnés de subtiles notes épicées. En bouche, il révèle toute sa finesse, avec des saveurs de fraise, de framboise, et une touche de chêne toasté qui apporte une subtile nuance de fumée. Des arômes de fougère, de mûre et de cerise noire viennent compléter cette palette gustative riche et complexe.
Accord mets-vins : Ce vin accompagnera parfaitement les plats de viande grillée, comme un steak de bœuf ou des côtelettes d'agneau. Sa belle maturité et ses arômes fruités se marieront également bien avec des plats à base de volaille rôtie, comme un poulet grillé aux herbes.
Viandes
Gibiers
89-91/100
Le Beaune 1er Cru Bressandes 2018 (Domaine des Héritiers Jadot) révèle des arômes de cerises, de mûres et de terroir limoneux. En bouche, il est moyennement corsé, charnu et enveloppant, avec des acides vifs et une bonne profondeur au cœur. Cette cuvée s'avère très réussie, communiquant toute la générosité inhérente au millésime.
Wine Advocate (Robert Parker)
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