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Bourgogne , Corton Grand Cru
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Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Louis Latour Corton Clos De La Vigne Au Saint Grand Cru 2018
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Louis Latour
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Corton Grand Cru
Classement Bourgogne Grand Cru
Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-17°
Boire ou garder 10-15 ans
La première mention écrite du vignoble fut dans les registres du Chapitre de Saulieu en 1375. Ce vignoble a une longue histoire avec la famille Latour puisqu'il était déjà, dès 1738, la propriété d'Anne Michelin, l'arrière-arrière-grand-mère du père de Louis-Fabrice Latour. Depuis il a été hérité par les générations successives de Latour. Sur la colline de Corton, ce vignoble se trouve parfaitement exposé plein sud à la base du coteau, sur un affleurement de roche mère. C'est sur ce sol riche en marnes et d'une couleur très rousse que les vins s'enrichissent de leurs arômes distincts. Ce vin possède l'élégance que l'on attend d'un Grand Cru de la Côte d'Or.
Terroir : Age moyen des vignes : 40 ans Sous-sol : Marne et calcaire Rendement moyen : 35 hl/ha Vendange : Manuelle
Vinification : Traditionnelle en cuve ouverte.
Elevage : 10 à 12 mois en fûts de chêne, 35% neuf
Dégustation : Le Corton « Clos de la Vigne au Saint » 2018 se pare d'une robe profonde aux reflets grenat. Le nez est complexe avec des arômes de mûre, de cerise noire, de cassis et de moka. Les notes de cerise noire et de moka se retrouvent en bouche avec une touche de réglisse. Vin ample, aux tanins soyeux et à la finale très fraîche.
Accords mets & vin : Lièvre rôti - perdreaux truffés - canard à l'orange - fromages affinés
Poissons
Grillades de poissons
Viandes
Volailles
A garder en cave
90-93/100
The 2018 Corton Clos de la Vigne Au Saint Grand Cru is showing very well, mingling aromas of cherries and raspberries with hints of licorice and loamy soil in an inviting bouquet. Medium to full-bodied, velvety and enveloping, it's a rich and fleshy wine of considerable charm, and I suspect it will drink well young.
Wine Advocate (Robert Parker)
95/100
A suave style, this red delivers depth and complexity, with aromas and flavors of blackberry, black cherry, plum and earth framed by toasty oak. Silky yet dense, with well-integrated tannins. The finish evokes dark fruit, earth and mineral notes. Best from 2025 through 2045. 400 cases made, 120 cases imported.
Wine Spectator
Le VigneronUne maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite successivement par 10générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.L'avis du Guide Hachette des VinsOn trouve les premières mentions écrites de ce Clos en… 1375, dans les registres du Chapitre de Saulieu, et la maison Latour l'exploite depuis 1738. Une parcelle de 1,80ha dédiée au pinot noir, située sur Aloxe-Corton, côté Pernand. Dans le verre, un superbe corton couleur cerise burlat, au nez complexe et floral de glycine, de lys et de lilas agrémenté de notes poivrées et fruitées. La bouche offre une trame dense et soyeuse autour de tanins d'une grande finesse et d'une belle fraîcheur qui lui amène longueur et tension. Ce vin, qui a parfaitement dompté la chaleur de 2018, peut voir venir.
Hachette
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