Accueil
France
Bourgogne
Marsannay
Louis Latour
Louis Latour Marsannay Blanc 2021

Louis Latour Marsannay Blanc 2021

Name: Louis Latour Marsannay Blanc 2021
Brand: Louis Latour
SKU: 6831400
Price: 33 EUR
Availability: InStock

Bourgogne , Marsannay

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Bouteille 75cl En stock

Quantité

Voir la vente

Louis Latour Marsannay Blanc 2021

Bourgogne , Marsannay

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Voir la vente

L'avis de Wineandco

Un Marsannay séduisant qui délivre tout le caractère du Chardonnay en passant par les notes de fleurs à la vanille puis à une touche de salinité !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Louis Latour
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Marsannay

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Un blanc de la Côte de Nuits à la fois discret et raffiné. Le Marsannay Blanc 2021 signé Louis Latour est une belle expression septentrionale du chardonnay : tendue, florale, minérale, avec juste ce qu’il faut de rondeur. Une cuvée encore méconnue qui mérite toute l’attention.

Terroir :

Marsannay est l’une des rares appellations de la Côte de Nuits à produire aussi bien des blancs que des rouges. Les vignes de cette cuvée sont situées sur des coteaux bien exposés, entre Chenôve, Couchey et Marsannay-la-Côte, sur des sols marno-calcaires typiques de la région. Le climat frais et le sol drainant permettent une maturation lente et régulière, parfaite pour obtenir des blancs ciselés.

Culture :

Le domaine Louis Latour cultive ses vignes en viticulture raisonnée, certifiée HVE3. Les traitements sont limités, les sols sont travaillés mécaniquement, et les vendanges sont réalisées à maturité optimale, avec tri sélectif.

Cépage :

100 % Chardonnay

Une expression fraîche et droite du cépage, dans un secteur plus connu pour ses pinots noirs.

Vinification :

Pressurage doux, fermentation en fûts de chêne bourguignons, dont environ 20 % de bois neuf. Élevage sur lies fines pendant 8 à 10 mois avec bâtonnage modéré. L’idée : garder l’éclat et la tension du millésime, tout en arrondissant la structure.