Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Vignerons
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Foire aux Vins de Printemps : 10€ de remise immédiate par tranche de 150€*, avec le code : PRINTEMPS
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Languedoc-Roussillon , Pays d'Oc
Petits prix
Promotion
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Maison Ventenac Pierre 2024
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Maison Ventenac
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2024
Appellation Pays d'Oc
Culture Culture conventionnelle
Terroir : Sol argilo-calcaire blanc caillouteux.
Terroir : Partie haute de « Larjale », « Moussoulens Vieux», et « les Plos ». Rendements 50 hl/ha. Densité de plantation 6500 pieds /ha. Taille Guyot simple 7 yeux.
Vinification : Vendange triée et foulée entièrement 5 jours de macération pré fermentaire à froid à 6°C. Fermentation à 28°C en cuves inox de 300 hl pendant 30 jours. Remontages quotidiens. Vinifié sans sulfite et en levures indigènes. Fermentation malolactique.
Elevage : 3 mois en cuves inox sous micro oxygénation.
Notes de dégustation : Une robe rouge cerise aux reflets violines. Des arômes de bourgeon de cassis puis de poivron mûr. Une bouche ronde et ample aux petites notes grillées viennent apporter leur croquant avant une finale fraiche et épicée.
Accord mets-vin : Ce vin s'accordera parfaitement avec un magret de canard aux figues. La richesse et la tendreté du canard sont sublimées par les notes fruitées et épicées du vin, tandis que les figues viennent souligner la rondeur et l'ampleur en bouche.
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Pourquoi commander chez Wineandco ?