Champagne Charles Heidsieck
Fondée en 1851, la maison Charles Heidsieck porte le nom de son créateur, un nom ambitieux qui a su conquérir le monde entier par la grande qualité de ses champagnes. Aujourd'hui encore, les vins Charles Heidsieck sont considérés comme une référence d'excellence par tous les connaisseurs.
Champagne Charles Heidsieck : Un style gourmand et crémeux
Découvrez Charles Heidsieck : l'homme et le champagne
Charles Heidsieck, un homme de caractère et un champagne d'exception, deux entités indissociables qui incarnent l'élégance, l'audace et la passion.
Naissance d'une légende
Né en 1822, Charles-Camille Heidsieck grandit au cœur des vignes, entouré de l'amour de sa mère et de ses sœurs. Éduqué dans le respect de la tradition rémoise et de la rigueur prussienne, il se distingue par son intégrité et son élégance.
Un homme de défis
À l'âge de 29 ans, Charles fonde une Maison de champagne à son image, guidé par son audace et sa soif d'aventure. Ses choix identitaires rendent la Maison unique et reconnaissable entre toutes. Être "Typiquement Charles", c'est défier les conventions, repousser les limites et nouer des relations solides et durables.
Une lignée d'ambitions
Au fil des siècles, les ambitions de Charles guident ses descendants. En 2011, la Maison est transmise à la famille Descours, qui s'engage à perpétuer son héritage et à la placer au sommet.
La conquête de l'Amérique
En 1852, Charles part à la conquête de l'Amérique, un continent encore vierge de tout négoce de champagne. Il séduit la société new-yorkaise et devient rapidement une icône incontournable, ambassadeur du champagne et de la France.
Les crayères Charles Heidsieck
Les crayères millénaires de la Maison Charles Heidsieck, situées à 30 mètres sous terre, sont le berceau des précieux champagnes. Elles leur confèrent profondeur et élégance, marque de fabrique des vins de la Maison. Le photographe Ljubodrag Andric a immortalisé cette symbiose à travers cinq créations artistiques.
Le chef d'orchestre des champagnes
Le chef de cave de la Maison Charles Heidsieck élabore les champagnes en faisant s'exprimer au mieux chaque vin sélectionné. Elise Losfelt, la nouvelle cheffe de caves, succède à Cyril Brun et perpétue le style unique de la Maison.
De grands Charles
Au cours des deux dernières décennies, les chefs de caves Charles Heidsieck ont reçu à 12 reprises le prestigieux titre de "Meilleur Chef de Caves des Vins Effervescents de l'année" au London International Wine Challenge, témoignant de leur talent et de leur savoir-faire exceptionnel.
Un héritage préservé
Elise Losfelt, la nouvelle cheffe de caves, s'engage à préserver l'héritage de Charles Heidsieck en alliant une œnologie de terrain classique et une œnologie 2.0. Elle cultive une fibre vigneronne familiale longue de six générations et rejoint une équipe passionnée pour continuer à forger le destin de cette grande Maison.