Famille Audibert
Depuis 1890, la Famille Audibert incarne l’héritage d’une passion transmise de père en fils, donnant naissance à des vins de caractère façonnés par le respect du terroir et l’exigence du métier. De l’ancien relais de poste de Lambesc transformé en cave par Édouard Audibert, à l’acquisition du Château de Calavon, chaque génération a marqué l’histoire familiale, notamment en contribuant à la reconnaissance de l’AOC Coteaux d’Aix-en-Provence.
Aujourd’hui, les domaines emblématiques — Château de Calavon, Jas des Papes et Domaine du Pavillon — expriment la diversité des grands terroirs : Châteauneuf-du-Pape, Crozes-Hermitage et Aix-en-Provence.
Fidèle à ses valeurs, la famille cultive ses vignes en agriculture biologique ou raisonnée, préservant la biodiversité et les sols. Chaque cuvée reflète une volonté claire : sublimer le terroir par des vins authentiques, puissants et élégants, dignes des plus grandes appellations.
+
Guide Hachette
93/100
2 notes
