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Pic Saint Loup
Mas Bruguiere
Mas Bruguiere la Grenadière 2022

Mas Bruguiere la Grenadière 2022

Nouveaux
Bio

94/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Une explosion en bouche de fruits noirs et de réglisse, offrant à la fois volume, densité et profondeur, rehaussée par une fraîcheur salivante!

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Mas Bruguiere
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Pic Saint Loup

Culture Culture biologique
Cépages Syrah, Grenache
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16°C - 17°C, Ouvrir 1h à l'avance ou à carafer
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
Label AOP

Aller plus loin

Le vin

Elevage : 18 mois en foudres et cuve bois.

Dégustation : Grenadière présente une robe grenat de forte intensité aux nuances pourpres. Composée des plus belles parcelles et des plus vieilles vignes du domaine, basées sur le terroir historique familial cette cuvée est le fruit du travail acharné et de l’influence d’un terroir exceptionnel. Le nez intense et complexe évoque la maturité du fruit en exprimant les fruits noirs très mûrs, le rouleau de réglisse et une belle suavité générale empreinte de densité. La bouche, bien construite, dense et profonde, laisse apparaître de ce terroir particulièrement frais situé au pied du Pic Saint Loup, une fraicheur remarquable. La maturité lente de cette zone permet un équilibre entre la densité du volume, la puissance maîtrisée des tanins et un fruité intense et gourmand. Les tanins parfaitement mûrs et intégrés par les 18 mois d’élevage en fût apportent une persistance longue et harmonieuse et un potentiel de garde important. Période optimale de dégustation entre 3 et 15 ans.

Accords mets et vin : A servir après un passage en carafe à 16-18°C. Son volume conviendra à de beaux plats de gastronomie tels que : filet de chevreuil sauce grand veneur, daube de sanglier, gigot d’agneau de 7 heures, Parmentier de canard, pieds paquets aux lentilles vertes du Puy, filet de bœuf rôti, pommes rattes…