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Bourgogne , Bâtard-Montrachet Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Olivier Leflaive
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2020
Appellation Bâtard-Montrachet Grand Cru
Classement Bourgogne Grand Cru
Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Température de service 12-14°C
Elevage : 18 mois, 100 % en fûts de chêne dont 30% de fûts neufs.
Dégustation : Vin de caractère puissant et généreux. Le nez est assez citronné d'un côté, beurré et vanillé de l'autre. La bouche est assez tendue, marquée par une belle acidité. Le vin est très gras de maturité et remplit copieusement la bouche. Attendre encore un peu pour le déguster à son apogée. Sinon le carafer deux heures avant.
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