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Olivier Leflaive
Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2021

Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2021

Name: Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2021
Brand: OLIVIER LEFLAIVE
SKU: 6070600
Availability: OutOfStock

Bourgogne , Montagny

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Olivier Leflaive
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Montagny
Classement Bourgogne Premier Cru

Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service Aux alentours de 12°C
Boire ou garder 2021 - 2027

Aller plus loin

Le vin

Comme en Côte de Nuits ou à Chassagne-Montrachet, le vin et la pierre marbrière trouvent ici un bon terrain d’entente. Exposées à l’est et au sud-est, les pentes des coteaux bajociens accueillent la vigne entre 250 et 400 mètres d’altitude. Un terroir idéal fait de sols marneux, ou calcaires et marneux, issus du lias (jurassique) et du trias (plus ancien, vers 200 millions d’années en arrière).

Terroir : Situé sur le territoire de Buxy, le terroir de Bonneveaux jouit d'une exposition sud bien ensoleillée.

Elevage : 12 mois, 90 % en fûts dont 15 % de fûts neufs et 10 % en cuve

Dégustation : Plein et rond en bouche avec des notes minérales, épices et noisette. Un vin fringuant et aimable.