Accueil
France
Rhône
Condrieu
Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné Condrieu les Cassines 2022

Paul Jaboulet Aîné Condrieu les Cassines 2022

Nouveaux

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Bouteille 75cl En stock

Quantité

Paul Jaboulet Aîné Condrieu Les Cassines 2022

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Des notes exotiques de litchi, d'ananas, d'abricots… Une rare complexité, une bouche riche et suave, une fine acidité qui porte le tout, un délice !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Paul Jaboulet Aîné
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Condrieu

Culture Culture conventionnelle
Cépages Viognier
Degré d'alcool 14°
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Les ceps de Viognier qui donnent naissance au Condrieu Les Cassines prospèrent sur les pentes abruptes du vignoble. Le sol de cette parcelle est principalement composé de granites accumulés sur des alluvions glaciaires.

Vinification et élevage : La vinification et l’élevage du Condrieu Les Cassines se déroulent partiellement en fûts de chêne.

Notes de dégustation : Floral et fruité, ce Condrieu révèle au nez des arômes envoûtants de violettes, de pêches et d’abricots. En bouche, il offre une belle rondeur et une structure bien équilibrée, avec une finale riche soutenue par une élégante fraîcheur, caractéristique des grands vins de cette appellation renommée.

Accord mets-vins : Ce vin floral et aromatique se marie parfaitement avec des fruits de mer, comme des gambas grillées ou une salade de homard. Il accompagne également les plats à base de volaille, tels que le poulet rôti aux herbes ou le canard à l'orange. Pour une expérience gastronomique ultime, associez-le à un risotto crémeux aux asperges ou à des pâtes fraîches à la truffe blanche ! Un délice !

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Légumes

Salades

Viandes

Charcuterie / terrine

Son goût

Fruité
Puissant
Floral
Minéral
Sucrosité
Boisé
Epicé

Pour quelles occasions ?

Apéritif
Repas festifs
A offrir

Les avis

92/100

Un Condrieu subtil, aromatique et précis. Au nez, il dévoile des arômes de pommes fraîches, d'herbes séchées et de citrons séchés, qui se prolongent par une rondeur moyenne et un cœur précis de fruits vifs. Citrons et herbes se mêlent harmonieusement dans une finale rafraîchissante et caressante. 100 % viognier. À boire ou à garder.

James Suckling