PORTO DALVA DRY WHITE

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Caractéristiques

  • Pays : Portugal
  • Région : Vallée de Douro
  • Appellation : Porto
  • Domaine : DALVA
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Degré d'alcool : 19
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Maison Dalva : Une référence de la vallée du Douro depuis 150 ans

Créée en 1862, la maison Dalva, aussi connue sous la dénomination C. Da Silva, est aujourd’hui un grand nom des vins de Porto. Depuis plus de 150 ans, les vignerons de la maison transmettent leur savoir-faire unique de génération en génération. Situé dans la vallée du Douro, le vignoble est constitué de nombreuses parcelles réparties dans la vallée, ce qui offre un très bon échantillonnage des terroirs qui la composent. Cultivant les terres et élaborant leurs vins avec passion, les vignerons de la maison Dalva respectent le sol en appliquant les préceptes d’une agriculture raisonnée. C’est la combinaison de ce savoir-faire et d’un terroir prestigieux qui a fait des Porto Dalva une référence des vins de Portos dans le monde entier.


Description

La vallée du Douro : Terroir prestigieux du Portugal par excellence

Principalement connue pour ses spectaculaires vignobles en terrasse, la vallée du Douro est un territoire prestigieux, qui connaît un immense succès depuis que les vins portugais connaissent un réel essor à l’international, débuté il y a une vingtaine d’années. Le climat plutôt sec de la région est particulièrement adapté à l’élaboration de vins rouges, mais les vins blancs, y développant des arômes atypiques, y sont de plus en plus populaires. Permettant de cultiver des cépages très variés, la vallée du Douro est particulièrement prisée par des viticulteurs désireux de créer de nouvelles saveurs en élaborant des assemblages novateurs.


Porto Dalva Dry White : léger et floral

Le Dalva Dry White présente une robe jaune pâle, brillante qui évoque déjà la fraîcheur dont il fait preuve. Au nez, on ne peut qu’être subjugué par ses senteurs florales accompagnées d’agrumes tout en légèreté. La dégustation nous offre des notes poivrées sur un fond floral et fruité. A servir à 6 ou 7°C, il peut être apprécié avec des hors d’œuvre ou une entrée. Il peut également être dégusté à l’apéritif avec une rondelle de citron ou comme un long drink avec de l’eau pétillante.


Robe : Jaune pâle brillante
Nez : Floral et fruité
Bouche : Fraîche avec arômes floraux et fruités
Boire à partir de :
Boire avant :
Accords met/vin : Entrées et hors d’œuvre ou apéritif.
Domaine : Dalva
Millésime :
Appellation : DOP Douro
Région : Douro
Pays : Portugal
Couleur : Blanc
Cépages : Rabigato, Malvasia, Godello
Terroirs :
Vendanges :
Viticulture :
Vinification :
Degré d’alcool : 19,0
Élevage :
Production :

Avis des clients

5/5

(2 avis)

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JR

fresh with just a dash of tonic

GYR

Excellent