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Rhum
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Disponible en 70cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Rhum Père Labat Cuvée Réserve Familliale 42°
Rhum ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 70cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Père Labat
Pays Spiritueux
Région Rhum
Couleur Spiritueux
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 42°
Le rhum Père Labat Réserve Familliale est un rhum élevé sous bois qui s'inspire pleinement des méthodes traditionnelles mises au point par le Père Labat au 17ème siècle. Méticuleusement cultivée et récoltée 'à la main', la canne à sucre est ensuite distillée dans des colonnes en cuivre. De ce procédé de fabrication résulte un rhum ambré agricole au profil aromatique riche et singulier. La robe de cette Cuvée Père Labat est d'une belle teinte ambrée. Les senteurs du nez affichent une structure large et subtile. Le nez primaire s'ouvre sur des parfums de fruits secs torréfiés et d’agrumes confits. La bouche -abondante et riche- exhale des effluves aux accents prononcés de pruneau et de vieux Cognac mêlées aux notes soutenues de café et de vanille.
Installé à Marie Galante à Grand- Bourg en Guadeloupe, cette distillerie, plus qu’emblématique du rhum agricole est en fonctionnement depuis plus d'un siècle !
Le rhum du Père Labat doit sa qualité à l'ingéniosité d'un ecclésiastique. En effet, c'est le père missionnaire Jean-Baptiste Labat (1663 – 1738) qui, par sa connaissance des techniques de distillation, permit le perfectionnement du processus de fabrication du rhum.
Le rhum produit présente des notes très caractéristiques de canne à sucre (« canne bleue » et « canne blanche » seulement) qui font du rhum agricole Père Labat une référence mondiale auprès des amateurs de rhum.
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