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Rhum
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 70cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Rhum Rivière du Mat Opus 5
Rhum ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 70cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Depaz
Pays Spiritueux
Région Rhum
Couleur Spiritueux
Appellation Rhum
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 43°
Notes de dégustation : Ce rhum offre un parfum enivrant de miel, avec des notes délicates de fleurs, de raisins secs et d'amandes douces. En bouche, il est tonique et incroyablement aromatique, offrant des saveurs d'épices, de pâtisseries au miel et de fruits.
La distillerie Depaz : une histoire hors du commun
La distillerie Depaz constitue une véritable référence en Martinique et un symbole de la richesse de son terroir. Créée en 1651 par Jacques Dyel-Duparquetet, le petit-fils du flibustier des Antilles connu sous le nom d’Esnambuc, la Maison bénéficie de conditions exemplaires avec une situation idyllique au pied de la Montagne Pelée. La distillerie s’appuie sur deux types de canne pour l’élaboration de ses produits : la canne cannelle et la canne bleue, dont le mélange procure un alcool riche en saveurs. Après des débuts dans la production d’indigo puis de tabac, les propriétaires ont décidé de s’orienter vers la culture de la canne à sucre et la distillation de rhum, activité très en vogue en Martinique. En 1902, un événement tragique interrompt l’évolution fracassante de la distillerie, en l’occurrence l’éruption de la Montagne Pelée, provoquant la destruction de Saint-Pierre et donc de la distillerie Depaz également. Elle sera réhabilitée quelques années plus tard avec l’aide du travail acharné de Victor Depaz.
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