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Vieux Château Certan
Vieux Château Certan 2023

Vieux Château Certan 2023

Nouveaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Vieux Château Certan
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Pomerol

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc
Température de service Carafer

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Pomerol
Cette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.
A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs.

Les avis

97-98/100

Un jeune VCC très fin et poli avec une densité subtile et une structure de tanins racés. Compact avec des muscles bien toniques et une finale persistante. Très soyeux. Grandit vraiment à la fin. 82% merlot et 18% cabernet franc.

James Suckling

97-99/100

Revue du Vin de France

94-96/100

Le Vieux Château Certan 2023 éclate du verre avec des arômes démonstratifs de baies noires, de copeaux de crayon, de violette mêlés à des notions de braise ardente, d'iris, de menthe écrasée et de thé noir. Mi-corsé à corsé, velouté et sensuel, avec une attaque gourmande qui se prolonge dans un milieu de bouche étagé et enveloppant, il est poli et parfumé, avec un noyau de fruit sucré et une longue finale légèrement boisée. L'assemblage de cette année, composé de 82 % de Merlot et de 18 % de Cabernet Franc, titre 14 % d'alcool et un pH de 3,74.

Wine Advocate (Robert Parker)