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Viña Zorzal
Viña Zorzal Garnacha 2023

Viña Zorzal Garnacha 2023

Name: Viña Zorzal Garnacha 2023
Brand: Viña Zorzal
SKU: 6832400
Availability: OutOfStock

Navarre , Navarre

91/100 2 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Une Garnacha tout en fraîcheur et en fruit, vive et juteuse, parfaite pour les repas conviviaux et les amateurs de vins rouges gourmands.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Viña Zorzal
Pays Espagne
Région Navarre
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Navarre

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Entre 14º C et 16º C
Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Issu de vignobles situés dans la région de Navarre, au nord de l’Espagne, sur des sols argilo-calcaires à dominante caillouteuse. Le climat continental avec influence atlantique favorise une belle maturité et préserve l’acidité naturelle des baies.

Cépages : 100% Garnacha (Grenache). Les vieilles vignes utilisées pour cette cuvée expriment un fruité éclatant avec beaucoup de finesse.

Vinification et élevage : Les raisins sont vendangés à la main, triés et vinifiés de manière peu interventionniste. La fermentation se fait avec levures indigènes en cuves inox, sans ajout de produits œnologiques, pour laisser parler le terroir. Le vin est élevé brièvement en cuves pour préserver fraîcheur, pureté du fruit et croquant, sans passage en bois.

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Viandes

Charcuterie / terrine
Volailles
Gibiers

Son goût

Fruité
Puissant
Epicé
Minéral
Floral
Boisé
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

Apéritif
Barbecue

Les avis

90/100

Simple mais vibrant et bien fait, avec des cerises rouges croquantes, du poivre blanc, des fraises, du pamplemousse et de l'orange. La bouche est souple et joyeuse, avec des tannins fermes, un corps moyen et une finale de longueur moyenne. Un grenache bien fait ! À boire dès maintenant.

James Suckling

92/100

Le cépage Garnacha 2023 a été produit à partir de raisins de différents villages de Navarre —Corella, Cintruénigo, Fitero et Lerga—, c'est donc un vin régional à partir de raisins cueillis tôt pour maintenir un pH bas et fermentés avec 20% de grappes pleines, puis il a été mis en bouteille tôt et non cuit. Il a une couleur rubis vif et un nez variétal expressif, des baies, des fleurs et des herbes, avec une maturité contenue, 13,68 % d'alcool, un pH de 3,48 et 5,4 grammes d'acidité. Il est fruité et frais, juteux, savoureux et avec une texture tendre, très facile à boire et une affaire incroyable. 155 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en février 2024.

Wine Advocate (Robert Parker)