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Viña Zorzal Garnacha 2023

Navarre, Navarre

L'avis de WineAndCo

Une Garnacha tout en fraîcheur et en fruit, vive et juteuse, parfaite pour les repas conviviaux et les amateurs de vins rouges gourmands.
91/100
2 notes des guides
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7,90 € 9,50 €
-16%

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Navarre
Appellation
Navarre
Coffret
Non
Millésime
2023
Cépages
Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge)
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Garde
Dès maintenant
Occasions
Apéritif, Barbecue
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Issu de vignobles situés dans la région de Navarre, au nord de l’Espagne, sur des sols argilo-calcaires à dominante caillouteuse. Le climat continental avec influence atlantique favorise une belle maturité et préserve l’acidité naturelle des baies.

Cépages : 100% Garnacha (Grenache). Les vieilles vignes utilisées pour cette cuvée expriment un fruité éclatant avec beaucoup de finesse.

Vinification et élevage : Les raisins sont vendangés à la main, triés et vinifiés de manière peu interventionniste. La fermentation se fait avec levures indigènes en cuves inox, sans ajout de produits œnologiques, pour laisser parler le terroir. Le vin est élevé brièvement en cuves pour préserver fraîcheur, pureté du fruit et croquant, sans passage en bois.


Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Charcuterie - Terrine

Volailles

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

90 / 100
Simple mais vibrant et bien fait, avec des cerises rouges croquantes, du poivre blanc, des fraises, du pamplemousse et de l'orange. La bouche est souple et joyeuse, avec des tannins fermes, un corps moyen et une finale de longueur moyenne. Un grenache bien fait ! À boire dès maintenant.
92 / 100
Le cépage Garnacha 2023 a été produit à partir de raisins de différents villages de Navarre —Corella, Cintruénigo, Fitero et Lerga—, c'est donc un vin régional à partir de raisins cueillis tôt pour maintenir un pH bas et fermentés avec 20% de grappes pleines, puis il a été mis en bouteille tôt et non cuit. Il a une couleur rubis vif et un nez variétal expressif, des baies, des fleurs et des herbes, avec une maturité contenue, 13,68 % d'alcool, un pH de 3,48 et 5,4 grammes d'acidité. Il est fruité et frais, juteux, savoureux et avec une texture tendre, très facile à boire et une affaire incroyable. 155 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en février 2024.

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Viña Zorzal

Viña Zorzal

Le domaine Viña Zorzal a été fondé en 1989 par Antonio Sanz dans le village de Corella en Navarre (Ribera Baja), réalisant ainsi son rêve. Antonio a accordé une grande importance aux sols, à la vigne et à son entretien pour produire des vins pleins de vie, frais et souples. Ses trois fils ont repris la philosophie de leur père pour continuer à produire des vins d'appellations Navarre déclinés autour des cépages Grenache blanc, Graciano et Grenache sur un vignoble de 40 hectares. Le nom "Zorzal" fait référence à un petit oiseau que l'on retrouve dans la région.

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