CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC blanc 2004

Marlborough Nouvelle-Zélande Le grand vin blanc de Nouvelle Zélande

• 75 cl

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Description

**** R.Parker's Wine buyer's guide
Coup de cœur de Enrico Bernardo, Meilleur sommelier du monde 2004 dans le dossier du journal Le Monde - Spécial Foire aux vins 2005

Une saison 2004 fraîche, des conditions de vendanges idéales ont permis la production du Sauvignon blanc 2004 doté d'une grande concentration et de superbes arômes.
Vendangé entre le 8 et le 28 avril, le Sauvignon a donné un vin d’une robe jaune pale aux reflets dorés exhalant des notes fraîches et épicées de mandarine, de zest de citron, de raisin de corinthe, de basilic fraîs, ce 2004 possède une fois de plus une très bonne présence aromatique que l’on retrouve en bouche avec une grande intensité doublée d’une belle longueur.
La finale est sur des notes de pomme verte croquante, avec une belle vivacité. Encore une réussite.

Commentaire(s) sur cloudy bay sauvignon blanc blanc 2004

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Blanc nerveux
• ›› Cépage : Sauvignon

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : Dès maintenant
• ›› Délicieux avec : Un apéritif et un poisson grillé
• ›› Service : Frais

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