Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • Alain Jaume Condrieu La Butte d'Or 2022
  • Alain Jaume Condrieu La Butte d'Or 2022
  • Alain Jaume Condrieu La Butte d'Or 2022

Alain Jaume Condrieu la Butte D'Or 2022

Rhône , Côtes du Rhône

  • Nouveau

92/100 2 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Alain Jaume Condrieu La Butte d'Or 2022

Alain Jaume Condrieu La Butte d'Or 2022

Rhône , Côtes du Rhône

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un Viognier sur la gourmandise aux notes briochées et florales !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Alain Jaume

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2022

  • Appellation Côtes du Rhône

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Viognier

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 10-12°C

  • Boire ou garder 2022 - 2026

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Les coteaux, recouverts de sols granitiques et exposés à l'est et au sud-est, offrent un environnement idéal pour que le Viognier exprime son meilleur potentiel aromatique. Les vendanges manuelles sont effectuées à maturité modérée pour préserver l'équilibre et la fraîcheur du vin blanc tout en intensifiant ses arômes.

Vinification : La fermentation sur lies se déroule à 15°C pendant 7 à 8 mois en barriques de chêne à grains fins, avec un maximum de 10 % de barriques neuves. Un bâtonnage sur lies est réalisé une fois par semaine.

Notes de dégustation :
Robe jaune or, avec un nez complexe de fruits exotiques et une légère touche d'abricot. En bouche, des notes briochées se mêlent aux arômes délicats de pêche blanche et de compote d’abricot. Ce Condrieu racé révèle une typicité remarquable avec une finale longue et raffinée.

Accord mets et vin : Ce Condrieu se marie merveilleusement avec des plats de poisson en sauce, comme un saumon à la crème ou un turbot au beurre blanc. Il accompagne également très bien des fruits de mer, des crustacés, et des viandes blanches en sauce, comme un poulet aux morilles. Les fromages à pâte molle, tels que le Brie ou le Camembert, révèlent également la richesse aromatique de ce vin.

Le producteur

Dans la famille Jaume, les générations perpétuent le métier de vigneron à Châteauneuf-du-Pape depuis 1826 ! Mais c’est Alain Jaume qui est véritablement à l’origine de l’essor du domaine. Il crée le Domaine du Grand Veneur au début des années 80 à cheval entre l’appellation Châteauneuf-du-Pape et les Côtes-du-Rhône. Avec le succès de ses vins, les quelques 9 hectares d’alors n’ont cessé de s’étendre. Désormais propriétaire de 4 domaines, dont Grand Veneur et Clos de Sixte, la nouvelle génération reprend le flambeau.

Aujourd’hui, c’est Christophe et Sébastien, les fils d’Alain, rejoints par leur sœur Hélène, qui tiennent les rênes de la maison. Les vignobles sont cultivés en agriculture biologique : labours superficiels, rendements maîtrisés, vendange triée sur le volet et vins peu filtrés. Le Côtes-du-Rhône "Les Champauvins", lieu-dit situé à quelques mètres de la bordure de Châteauneuf-du-Pape, est aussi une cuvée emblématique du Domaine : « nos clients anglo-saxons le considèrent comme un "baby Châteauneuf" » !

Leur philosophie ? « Un vin se doit d’être bon dès son plus jeune âge, certes, mais sa vraie grandeur ne se juge qu’à travers le temps.»

Les avis

91/100

Notes de fruits à noyau, miel et une touche florale, avec une texture crémeuse et une finale longue.

Decanter

92/100

Arômes de pêche, abricot et fleurs blanches. En bouche, il est riche et onctueux avec une belle fraîcheur.

Wine Enthusiast

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité