Albert Bichot Domaine Du Clos Frantin Clos De Vougeot Grand Cru 2018
Bourgogne, Clos de Vougeot ou Clos Vougeot
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Clos de Vougeot ou Clos Vougeot
- Classement
- Grand Cru
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Pinot noir
- Agriculture
- Biologique
- Degré d'alcool
- 13.5
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir : Le Clos-de-Vougeot Grand Cru figure parmi les plus emblématiques et les plus connus de la Bourgogne. Il faut 50 hectares et près de 80 propriétaires se partagent la production de cette parcelle. Révélé il y a près de 9 siècles par les moines cisterciens, ce terroir est absolument unique de sols de calcaires bruns…
Vinifications : Vendanges manuelles et vinifications en cuve de chêne puis élevage en fûts de chêne intégral pendant plus d’un an. 60% des fûts sont neufs.
Dégustation : Petits fruits rouges et noirs sur la jeunesse qui évoluent dans le temps sur des notes forestières, de tabac, de thé et de gibier. Vin charpenté mais finement enjôleur, mystique, élancé et puissant…
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
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Albert Bichot
Nous proposons une sélection qui parcourt la Bourgogne de bout en bout, du Chablis minéral au Grand Cru de la Côte de Nuits, en passant par Meursault, Pommard et Chambolle-Musigny. En rouge comme en blanc, des vins de domaines propres qui expriment chacun la précision de leur terroir. À découvrir dès maintenant.