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Bourgogne , Rully
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Antoine Reniaume Rully Chêne blanc 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Antoine Reniaume
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Rully
Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Jusqu'à 4 ans
Terroir :
Les vignes sont situées sur le climat « Chêne », couvrant seulement 0,8 hectares. Elles ont entre 28 et 62 ans et poussent dans un sol composé d'argile et de calcaires. Les vendanges sont effectuées manuellement.
Élevage :
Le jus est ensuite élevé sous bois pendant 12 mois, sans utilisation de barriques neuves.
Notes de dégustation :
Ce vin dévoile un bouquet séduisant de pêche, d’abricot, de raisins secs et de poire. Au nez charmant, il se révèle en bouche avec une belle onctuosité et une trame saline qui le rendent à la fois accessible et élégant.
Accord mets-vins :
C'est un superbe vin à associer avec des plats de poissons, de volaille ou des mets épicés.
Alors qu’il se destinait au secteur bancaire avec un master de finance en poche, l’appel des vignes se fait sentir et Antoine décide finalement de suivre les traces de son grand-père à Bouzeron. Après un apprentissage chez Méo-Camuzet (Grand domaine de la Côte de Nuits) et à force de persévérance il parvient à constituer son propre domaine.
Objectif assumé du vigneron, produire des vins de terroir ! Antoine est donc l’artisan de quelques 7 hectares situés sur Bouzeron et recouvrant également les appellations Rully et Maranges. Son style se décline sur des vins droits, aux notes florales et aux tanins subtils et enrobant. Frais, gourmand et charmeur, un coup de cœur à découvrir !
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