Antoine Reniaume Rully Chêne Blanc 2022
Bourgogne, Rully
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Rully
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Chardonnay
- Agriculture
- Raisonnée
- Degré d'alcool
- 12
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir :
Les vignes sont situées sur le climat « Chêne », couvrant seulement 0,8 hectares. Elles ont entre 28 et 62 ans et poussent dans un sol composé d'argile et de calcaires. Les vendanges sont effectuées manuellement.
Élevage :
Le jus est ensuite élevé sous bois pendant 12 mois, sans utilisation de barriques neuves.
Notes de dégustation :
Ce vin dévoile un bouquet séduisant de pêche, d’abricot, de raisins secs et de poire. Au nez charmant, il se révèle en bouche avec une belle onctuosité et une trame saline qui le rendent à la fois accessible et élégant.
Accord mets-vins :
C'est un superbe vin à associer avec des plats de poissons, de volaille ou des mets épicés.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gâteaux
Salades
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