Passer au contenu principal Passer à la recherche Passer à la navigation principale

LE BLOG

Le blog Wineandco : comprendre, choisir et servir le vin

Nous partageons ici ce que nous voyons, goûtons et apprenons au fil des domaines. Des articles courts et concrets pour progresser sans jargon, que vous cherchiez un accord pour dimanche ou que vous vouliez enfin savoir ce que veut dire un millésime.

Six façons de parler du vin

Chaque rubrique répond à un moment précis : préparer un repas, choisir une bouteille, suivre l'actualité d'un millésime ou simplement se cultiver. Choisissez celle qui correspond à votre envie du jour.

Les derniers articles

Publications les plus récentes, toutes rubriques confondues.

Qu'est ce que le vin de glace ?

Qu'est ce que le vin de glace ?

Qu'est ce que le vin de glace ? Le vin de glace… Le vin qui se boit avec de la glace ? Du vin produit à partir de gros glaçons ? Du vin qui ne se boit qu’en Ala…

Lire l'article
Que boire avec ma dinde de Thanksgiving ?

Que boire avec ma dinde de Thanksgiving ?

Que boire avec ma dinde de Thanksgiving ? Thanksgiving, prochaine fête en approche ! Même si c’est un événement principalement célébré dans les pays anglo-saxon…

Lire l'article
Que boire avec des champignons ?

Que boire avec des champignons ?

Que boire avec des champignons ? Après l'ébullition dans les vignes pour les vendanges, vient tout naturellement l'époque de la cueillette des champignons. Nos…

Lire l'article
AOC Sauternes: le rôle crucial du Ciron

AOC Sauternes: le rôle crucial du Ciron

AOC Sauternes : le rôle crucial du Ciron L’appellation Sauternes est au cœur de l’actualité viticole. En effet, le projet concernant la LGV (Ligne à Grande Vite…

Lire l'article
Le vin au verre: déguster sans faire d'impair !

Le vin au verre: déguster sans faire d'impair !

Le vin au verre : déguster sans faire d'impair On a tous fait cette expérience de boire le vin d’une bouteille ouverte depuis plusieurs jours, et parfois on a d…

Lire l'article
Souvenirs de Philippine de Rothschild …

Souvenirs de Philippine de Rothschild …

Souvenirs de Philippine de Rothschild... Il y a un an tout juste nous quittait Philippine de Rothschild, une grande dame du bordelais qui a longtemps œuvré pour…

Lire l'article
Prosecco : un peu d'Italie dans nos coupes !

Prosecco : un peu d'Italie dans nos coupes !

Prosecco : un peu d'Italie dans nos coupes ! En cette période estivale, personne ne refuserait un petit séjour en Italie. Ce léger détour serait surtout l'occas…

Lire l'article
Champagnes Blanc de blancs : les explications !

Champagnes Blanc de blancs : les explications !

Champagnes Blanc de blancs : les explications ! Après avoir mis en avant la célèbre maison Jacquesson et son Champagne cuvée n°733 honorons, au lendemain de cet…

Lire l'article
Enlever une tache de vin rouge : des idées ?

Enlever une tache de vin rouge : des idées ?

La meilleure façon d'éviter les taches ? Profiter sans stress ! Maintenant que vous avez toutes les clés en main, plus aucune soirée ne devrait être gâchée par…

Lire l'article

Le vin sans prise de tête

Vous débutez ou vous avez simplement envie de combler quelques trous. Ces quatre articles couvrent les questions que tout le monde se pose au rayon vin.

Envie de goûter ce que vous venez de lire

Nous sélectionnons chaque bouteille en direct des domaines. Retrouvez dans la boutique les vins cités dans nos articles.