Général

Etape #1 : Le visuel On dit que nous “mangeons d’abord avec les yeux” pour souligner l’importance de la présentation d’un plat. Pour le vin, c’est pareil ! À peine servi dans votre verre, il vous d...

Le plus long fleuve de France a donné son nom à un vignoble aussi varié que passionnant. On peut diviser le Val de Loire en 4 sous régions où les cépages dominants varient. Pays Nantais  Cépag...

Vin et chocolats sont synonymes de gourmandise et partage. Et pour les accorder, quelle règle adopter ?   Le chocolat partage de nombreux points communs avec le vin. En effet, il est...

Il y a quelques années, on entendait encore parler “d’effet de mode” autour de la viticulture bio. Aujourd’hui, face aux défis de notre société et la demande des consommateurs, ce combat est deven...

  Les Vins du Portugal   Coincé au sud-ouest de la péninsule ibérique, le pays est l’un des plus anciens producteurs de vin d’Europe occidentale.   La r...

Un lot de 41 millésimes du Château Talbot adjugé 97 681 euros par la Maison Sotheby’s À l’occasion des 100 ans de ...

Wineandco s’associe au Château pour organiser une vente exceptionnelle. À l’occasion des 100 ans de la famille Cor...

Les températures de service du vin ! Les vins, comme les aliments, méritent d'être servis à bonne température pour...

Pendant que la Coupe du Monde de Rugby fait parler d’elle au Japon, une autre compétition internationale mérite l’attention des amateurs de vins : le Championnat du Monde de dégustation.     ...

Dans le monde du vin, le mois de septembre rime avec vendanges et … Foire aux Vins ! Comme chaque année, notre équipe vous a concocté une sélection de jolis vins à petits prix.   Du mercredi ...