Bodega Mustiguillo Mestizaje 2021

Valence, Valencia

L'avis de

Richesse et gourmandise pour ce vin aux notes de fruits juteux !

92/100

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0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Rouge
Région: Valence
Appellation: Valencia
Millésime: 2021

Cépages: Cabernet‐Sauvignon, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Merlot, Tempranillo
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 13.5
Sulfite: Oui

Le vin

Notes de dégustation : Une robe d'un rouge cerise intense, rehaussée d'un subtil liseré violacé, témoignant de sa jeunesse. Au premier nez, des arômes de fruits juteux et frais se dévoilent, évoquant le raisin lui-même. À l'aération, une matière légère se manifeste, parfaitement intégrée au fruit. En bouche, une entrée douce et plaisante, offrant un équilibre remarquable entre l'alcool et l'acidité. Les tanins, d'une grande douceur et rondeur, remplissent progressivement la bouche sans jamais paraître lourds.

Accord Mets et Vin :

Plat principal : Magret de canard rôti aux baies de genièvre et sauce aux cerises.