Brio De Cantenac-Brown 2018
Bordeaux, Margaux
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Brio de Cantenac Brown
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Margaux
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Millésime
- 2018
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 13
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Occasions
- À garder en cave
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Sulfite
- Oui
Le vin
Les vendanges 2018 : Avant la récolte, le contraste des journées chaudes et des nuits froides a fait merveille, en favorisant la concentration aromatique et phénolique. Plus de 4 semaines dans des conditions idéales lors des vendanges. Chaque parcelle est arrivée à parfaite maturité. Les baies sont petites. Les peaux épaisses et mûres libèrent une impressionnante couleur. La belle maturité des pépins, très bruns, presque noirs, des tanins ronds, longs et frais sont les meilleurs témoins de ce grand millésime.
Elevage :Barriques en chêne français 25% en barriques neuves, 75% en barriques d’un an
SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 653 RVF septembre 2021
Voici un second vin de très belle facture, dans l'esprit du grand vin, avec ce profil margalais aux tanins soyeux en bouche et ce léger fumet minéral en finale. Pour profiter de toute ses saveurs, il faut le déguster dans deux ans.
SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 73 Terre de vins Septembre/Octobre 2021
"Ce Brio porte bien son nom : le second vin du cru classé margalais déroule une belle intensité capiteuse, des épices et une fine touche vanillée, une matière pleine et charnue, fondue, énergétique, pleine de gourmandise et d'allonge. On aime beaucoup ! "
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Château Cantenac Brown
Troisième grand cru classé en 1855, le Château Cantenac Brown a été fondé par l'écuyer Jacque Boyd en 1754,Âqui a su positionner le château grâce à ses vins uniques. Aujourd’hui, c’est la famille Le Lous qui s’occupe de développer le vignoble.
Le vignoble du Château Cantenac Brown s'étend sur environ 60 hectares et est principalement planté de cépages Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%) et Cabernet Franc (5%). Ces cépages sont idéalement adaptés au terroir de l'appellation Margaux, caractérisé par des sols de graves profondes.