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Sud-Ouest , Madiran
Nouveau
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En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Brumont
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Madiran
Culture Culture conventionnelle
Cépages Tannat
Degré d'alcool 14°
Température de service 14 - 16°C
Boire ou garder 2016 - 2022
La cuvée Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013 est un 100% Tannat. Le terroir est caractérisé par croupes argilo-calcaires et d'argiles marbrées. Les vignes ont une moyenne d'âge de 75 ans.
La durée de cuvaison varie entre 3 à 6 semaines. Les températures de fermentation sont parfaitement maitrisées. La fermentation malo-lactique ainsi que l'élevage se déroule en barrique 100% neuves. L'élevage est sur lies durant 14 à 16 mois.
La robe est sombre, brillante et limpide.
Lenez est délicat, caractérisé par des arômes de fraises des bois et des notes empyreumatiques (cigare, moka).
La bouche est souple et présente une belle texture. Les tanins sont soyeux et le boisé fondu.
Situé sur la commune de Maumusson, Château Bouscassé est le domaine familial où Alain Brumont est né et a fait ses premières armes de vigneron. En 1978, il prend la succession de son père, étoffe le vignoble des meilleures parcelles des communes de Maumusson et Viella pour arriver aujourd’hui à 50 hectares. Le terroir est caractérisé par des sols argilo-calcaires.
Fromages
Fromages frais
Poissons
Grillades de poissons
Légumes
Tartes et quiches
Viandes
Volailles
Pour trinquer
A garder en cave
Madiran de plaisir, juteux, parfaitement à point, conservant une agréable pointe de rusticité en finale.
Léo P
le 21/07/2023
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