BRUMONT CHÂTEAU BOUSCASSÉ VIEILLES VIGNES 2013

«Du caractère !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Madiran
  • Domaine : BRUMONT
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Tannat 100%
  • Millésime : 2013
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : 2016 - 2022
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Situé sur la commune de Maumusson, Château Bouscassé est le domaine familial où Alain Brumont est né et a fait ses premières armes de vigneron. En 1978, il prend la succession de son père, étoffe le vignoble des meilleures parcelles des communes de Maumusson et Viella pour arriver aujourd’hui à 50 hectares. Le terroir est caractérisé par des sols argilo-calcaires.

Description

La cuvée Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013 est un 100% Tannat. Le terroir est caractérisé par croupes argilo-calcaires et d'argiles marbrées. Les vignes ont une moyenne d'âge de 75 ans.

La durée de cuvaison varie entre 3 à 6 semaines. Les températures de fermentation sont parfaitement maitrisées. La fermentation malo-lactique ainsi que l'élevage se déroule en barrique 100% neuves. L'élevage est sur lies durant 14 à 16 mois.

La robe est sombre, brillante et limpide.

Lenez est délicat, caractérisé par des arômes de fraises des bois et des notes empyreumatiques (cigare, moka).

La bouche est souple et présente une belle texture. Les tanins sont soyeux et le boisé fondu.

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