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Bordeaux , Pauillac
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jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Carruades De Lafite 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Lafite Rothschild
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Pauillac
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Température de service 16-18°C
Le nom de Lafite provient du gascon « la hite », c’est à dire la butte. Il y avait probablement déjà des vignes sur la propriété, mais c’est à Jacques de Ségur que l’on doit l’origine de la plantation du vignoble autour de 1670 et au début des années 1680. En 1695, le fils héritier de Jacques de Ségur, Alexandre, prendra pour épouse l’héritière du Château Latour. Les deux domaines seigneuriaux de Lafite et de Latour sont ainsi réunis pour un début d’histoire viticole commun.
Le vignoble comprend trois grandes zones : les coteaux autour du Château, le plateau des Carruades contigu à l’ouest et une parcelle sur la commune voisine de Saint-Estèphe. On retrouve principalement du Cabernet Sauvignon (70%), mais aussi du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot, qui reste minoritaire. Les vignes utilisées pour l’élaboration du grand vin sont vieilles de 40 ans environ. Les vignes de moins de 10 ans ne peuvent participer à son élaboration. La parcelle la plus âgée, dite « La Gravière », fut quant à elle plantée en 1886 !
La gestion de la propriété est réalisée depuis 1962 par une équipe unique supervisant Château Lafite Rothschild et Château Duhart-Milon compte tenu de la contiguïté des deux propriétés. Eric Kohler, Directeur Technique des Châteaux Bordelais, est assisté de Christophe Congé, Oenologue et Vinificateur, et Louis Caillard, Responsable des Vignobles.
Carruades de Lafite est le second vin de Château Lafite Rothschild et présente des caractéristiques proches du Grand Vin avec une personnalité propre liée à une proportion supérieure de Merlot et à des parcelles spécifiques destinées à la production de Carruades. L’origine du nom vient de la parcelle où poussent les vignes pour ce vin : le « plateau des Carruades », acquises en 1845.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
91-93/100
Deep purple-black in color, the 2020 Carruades de Lafite, like its big sibling, is a little youthfully shy to begin, soon unfurling to offer notes of Morello cherries, raspberry leaves, baked blackberries and spice box, plus suggestions of pencil lead, lavender and Provence herbs. The medium-bodied palate is chock-full of juicy black fruits, framed by velvety tannins and tons of freshness, finishing long and lifted. This 2020 is a blend of 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot.
Wine Advocate (Robert Parker)
93-94/100
Bettane&Desseauve
95/100
Decanter
16.25/100
Quarin
17/20
Jancis Robinson
93/100
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94-95/100
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