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Cave de Tain L'Hermitage
Cave de Tain Crozes-Hermitage Nobles Rives Rouge 2023

Cave de Tain Crozes-Hermitage Nobles Rives Rouge 2023

Rhône , Crozes-Hermitage

Nouveaux

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Une Syrah bien ancrée dans l’appellation, expressive, souple et plaisante !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Cave De Tain L'hermitage
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Crozes-Hermitage

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Un classique bien ficelé

Nobles Rives fait partie de ces cuvées qu’on aime retrouver millésime après millésime. Sans chercher la surenchère, la Cave de Tain propose ici une interprétation fidèle de Crozes-Hermitage : une Syrah pure, bien vinifiée, qui laisse s’exprimer à la fois le fruit, la fraîcheur et une structure subtile. C’est une version accessible du nord de la Vallée du Rhône, mais clairement pas sans fond.

Terroir

Les vignes sont situées sur la rive gauche du Rhône, au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage. On y trouve des terrasses de galets roulés, des argiles sableuses et quelques veines calcaires : un terroir varié, exposé plein sud, qui donne des vins mûrs mais équilibrés. Le climat est tempéré par les influences continentales du nord, ce qui permet de garder de la tension.

Cépage & vinification

100 % Syrah, vendangée à pleine maturité. Vinification traditionnelle en cuve inox, avec une macération assez douce pour préserver le fruit et affiner les tanins. Une partie du vin passe en fûts de chêne, mais l’élevage reste discret : il vient souligner, pas maquiller.