CHÂTEAU FAURIE DE SOUCHARD 2016

Saint Emilion Grand Cru Classé AOC

«90-92/100 Robert Parker !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU FAURIE DE SOUCHARD
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2016
  • Boire ou garder : 2020-2035
  • Couleur : Rouge

Le domaine

CHÂTEAU FAURIE DE SOUCHARD : UN BIJOU DE LA FAMILLE DASSAULT

Magnifique propriété de Saint-Émilion, le Château Faurie de Souchard s’étend sur 12 hectares près du village de Saint-Émilion. Depuis 2013 il fait partie de la collection Dassault Wine Estates, gérée par Laurent Dassault, aux côtés d’autres prestigieuses propriétés comme le Château La Fleur et le Château Dassault. La qualité du travail effectué depuis plusieurs années sur ce domaine, le respect de la terre et de l’esprit du terroir, dans l’objectif suprême de produire un grand vin, s’inscrivent parfaitement dans la vocation de recherche d’excellence du groupe.

Description

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU FAURIE DE SOUCHARD

Saint-Émilion est certainement l’une des appellations où les amateurs auront le plus d’émotions à déguster le 2016 ! Le Château Faurie de Souchard tire son épingle du jeu grâce à son cru qui a su garder toute sa fraicheur malgré un été particulièrement chaud et sec. Son assemblage final fait la part belle au merlot (70%), mais ce sont les 25% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon qui amènent une incroyable expression aromatique et des tannins très élégants.

CHÂTEAU FAURIE DE SOUCHARD 2016 : ÉQUILIBRE ET DENSITÉ !

Paré d’une robe sombre aux reflets violines, le Château Faurie de Souchard 2016 s’affirme dans un caractère fruité très savoureux. Framboise, cerise noire, cassis, réglisse, épices douces… son bouquet aromatique est intense ! Au palais, les tannins de ce Grand Cru Classé de Saint-Émilion sont fermes et soyeux, et prennent place dans une structure précise. La finale est dense et savoureuse, marquée par des notes de menthe poivrée et de sous-bois rafraichissantes.

Avis des experts

Robert Parker

90-92/ 100

Revue du Vin de France

15.5-16/ 20

Quarin

16/ 20

James Suckling

92-93/ 100

Avis des clients

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