Champagne Fleury Fleur De L'Europe Brut Nature
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Champagne
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Appellation
- Champagne
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Cépages
- Chardonnay, Pinot noir
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Agriculture
- Biodynamique
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Degré d'alcool
- 12.5
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Occasions
- Repas festifs, À offrir
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Particularité
- Blanc de Blancs
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Sulfite
- Oui
Le vin
Fleur de l’Europe Brut Nature : Fleuron de la Maison Fleury
La cuvée Fleur de l’Europe de la Maison Fleury est le premier champagne issu à 100% d’un vignoble en biodynamie. Née de l’assemblage de pinot noir (85%) et de chardonnay (15%), cette cuvée possède un très bel équilibre, entre complexité et finesse. Dans une robe or brillante et cerclée d’une fine dentelle de bulles, Fleur de l’Europe brut nature dévoile un bouquet de miel et d’acacia, remarquablement expressif. On y perçoit de la compote de pomme, de la poire, et une légère note vanillée. La bouche ample et généreuse est tout en fraîcheur, accompagnée d’une mousse fine et persistante. La finale saline et minérale et d’une superbe longueur.
Les accords mets & vins
Fromages frais
Grillades de poissons
Le goût
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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