Champagne Bernard Lonclas Brut Selection
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Champagne
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Appellation
- Champagne
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Coffret
- Non
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Cépages
- Chardonnay, Meunier (Pinot Meunier - Schwarzriesling ), Pinot noir
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 12
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- À offrir, Apéritif
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Dosage
- Brut
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Particularité
- Blanc de Blancs
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Issu des coteaux de la Vallée de la Marne, le vignoble de la Maison Lonclas bénéficie d’un sol argilo-calcaire typique de la région champenoise, propice à l’expression d’une belle fraîcheur et d’une finesse aromatique.
Cépages : Assemblage de 45% de Chardonnay, 35% de Pinot Meunier et 20% de Pinot Noir.
Vinification et élevage : Les raisins sont vendangés à maturité optimale et vinifiés selon la méthode traditionnelle champenoise. La fermentation alcoolique se fait en cuves inox thermo-régulées, suivie d’une fermentation malolactique pour adoucir les arômes.
Après la prise de mousse, le champagne est élevé sur lies pendant 3 ans en moyenne, ce qui confère complexité, finesse de bulles et belle structure.
Dosage : 8 à 10 g/L, typique d’un Brut.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Charcuterie - Terrine
Fromages fondues
Tartes et quiches
Fromages frais
Grillades de poissons
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Champagne Bernard Lonclas
Le Champagne Bernard Lonclas est une maison de champagne familiale située dans la région de Champagne en France. Fondée par Bernard Lonclas, elle est réputée pour la production de champagnes de qualité.
Les champagnes Bernard Lonclas se distinguent par leur caractère authentique et leur expression du terroir. Les raisins utilisés, tels que le Pinot Meunier, le Chardonnay et le Pinot Noir, sont soigneusement sélectionnés dans les vignobles de la région.