Accueil
France
Champagne
Champagne
Champagne Bernard Lonclas
Champagne Bernard Lonclas Extra-Brut Blanc de Blancs

Champagne Bernard Lonclas Extra-Brut Blanc de Blancs

La cave de Noël
Champagnes et effervescents
plus 90 notes guides

95/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Fraîcheur et délicatesse, finesse et élégance, les adjectifs ne manquent pas !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Champagne Bernard Lonclas
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne

Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12°
Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Située à Bassuet, dans la Côte de Champagne (Marne), la Maison Bernard Lonclas cultive ses vignes sur des sols argilo-calcaires crayeux typiques, offrant fraîcheur, finesse et droiture au Chardonnay.

Vinification et élevage : Issus à 100% de Chardonnay, les raisins entrant dans la composition du Champagne Blanc de Blancs sont rigoureusement sélectionnés parmi les vieilles vignes du domaine, apportant minéralité et complexité au vin. Les arômes sont décuplés par un vieillissement long de 4 ans sur lies, donnant un équilibre superbe aux vins.

Dosage : Extra-Brut, inférieur à 5g/L.

Accords mets & vin : Excellent en apéritif, peut se prolonger sur le repas avec des mets fins comme un carpaccio de veau, de Saint-Jacques ou des poissons grillés.

Les accords mets & vins

Fromages

Fromages frais

Poissons

Grillades de poissons

Légumes

Tartes et quiches

Viandes

Volailles

Cuisine du monde

Sushi

Son goût

Minéral
Puissant
Fruité
Floral
Epicé
Boisé
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

De tous les jours
Repas festifs
A offrir

Les avis

95/100

Pour un champagne blanc de blancs très sec, il présente un équilibre et une élégance sensationnels. Le large spectre d'arômes s'étend des herbes fraîches au miel floral avec des nuances d'agrumes. Équilibre parfait entre le caractère brioché crémeux et l'acidité minérale jusqu'à la très longue finale. Fabriqué à partir de chardonnay 100% vieilles vignes des Coteaux Vitryats avec un dosage quasi nul. Boire ou retenir.

James Suckling

Un nez discret, entre touches végétales, poire et pain grillé, pour ce chardonnay au dosage minimal. Plus expressif, étoffé, le palais aux arômes de fruits blancs et d'acacia séduit par sa fraîcheur, de l'attaque nerveuse à la finale acidulée.

Hachette