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Le domaine Caillez-Lemaire, majoritairement situé sur la rive droite de la Vallée de la Marne s'étend sur 37 parcelles réparties dans cinq villages, offrant chacune des caractéristiques de terroir particulier.
Certifié Haute Valeur Environnementale, le domaine cultive en respect de l'environnement 2,5 hectares de Meunier, 2 hectares de Chardonnay et 1,5 hectare de Pinot Noir.Â
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