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Champagne Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°25 Sous Coffret

Champagne, Champagne

L'avis de WineAndCo

99/100 par James Suckling ! Un Champagne d'exception
96/100
5 notes des guides
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5/5
1 avis de client
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Médaille de Bronze
Médaille de Bronze Berliner Wein Trophy
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199,95 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°25 Sous Coffret
Couleur
Rouge
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Coffret
Oui
Cépages
Chardonnay, Pinot noir
Agriculture
Conventionnelle
Sulfite
Oui

Le vin

Grand Siècle est l'assemblage unique de trois millésimes exceptionnelles sur des terroirs exceptionnels : 2008, 2007 et 2006. Aux profils œnologiques complémentaires, ceux-ci représentent respectivement 65%, 25% et 10% de l'assemblage final.
Après une maturation de 12 ans sur lies (parmi les élevage les plus longs que l'on puisse trouvé en Champagne), le vin est dosé à 7g/L à la mise en bouteille.

Grand Siècle est élaboré à partir d’un choix de 11 des 17 Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay. En Pinot Noir : Ambonnay, Bouzy, Mailly. En Chardonnay : Avize, Cramant et Le Mesnil-sur-Oger. 100% Grands Crus !

Dégustation : Des couleurs intenses et brillantes sur un fond d'or blanc. Arômes intenses d'agrumes frais suivis d'arômes subtils d'amandes grillées et de brioche. Ce vin a un goût frais et grillé. D'une finale persistante, Grand Siècle N°25 possède une extraordinaire profondeur aromatique.

Accords mets & vin : Grand Siècle accompagne des produits de grande qualité et des mets raffinés, les associations terre-mer, les crustacés et les poissons nobles. Taillé pour la garde, il pourra se conserver des dizaines d'années !

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

99 / 100 ( James Suckling )
98 / 100 ( Jancis Robinson )
93 / 100 ( Revue Du Vin De France )
Guide vert 2023 Une réduction grillée pour commencer : le profil aromatique d'un vin contenu. Les touches de noisette, de fruits secs et le côté métallique et ferreux de la réduction suivent. La bouche arbore plus de gras et de rondeur, fort heureusement, afin d'éviter l'austérité. La bouche est étirée et pousse sur la dimension terroir grâce à cette persistance.
94 / 100 ( Vinous )
96 / 100 ( Wine Advocate )
Laurent-Perrier's imminently released NV Brut Grand Siècle #25 is showing beautifully, unwinding in the glass with an incipiently complex bouquet of pear, crisp stone fruit and mandarin mingled with hints of smoke, buttered toast and dried white flowers. Medium to full-bodied, layered and textural, with a fleshy core of fruit, terrific concentration and a racy spine of acidity, it's a deep, comparatively structured wine that will evolve beautifully in the cellar. As I've written before, this iteration is a blend of the 2008, 2007 and 2006 vintages, with 2008 lending #25 its depth and structure, 2007 contributing additional cut and 2006 additional richness. While the #25 exemplifies the seamless charm of this bottling, it's also one of the best propositions for long-term cellaring among recent renditions of Grand Siècle, and it will really reward time on cork.
Médaille de Bronze ( Berliner Wein Trophy )
Guide 2023 : Réussite totale au nez avec de subtiles notes de fougère, d'écorce de chêne (sans le moindre fermentation sous-bois) mais aussi de fleurs blanches et de citron, qui en font une expression complète et totale du sol calcaire de ces crus. Le tout dans un élan raffiné, spirituel, ultra civilisé, qui dans l'imaginaire collectif est sans doute ce qu'on désire pour tout beau champagne. Il est complètement prêt à boire, ce qui récompense la longue patience de la maison pour le mettre en vente. Il évoluera certainement remarquablement en allant vers plus d'épices dans sa seconde vie de "réserve"
Johann le 13/09/2025
Complexe puissant. Un champagne époustouflant !
Champagne Laurent-Perrier

Champagne Laurent-Perrier

La maison Champagne Laurent-Perrier est l'une des plus prestigieuses maisons de champagne en France. Fondée en 1812, elle est située à Tours-sur-Marne, dans la région de Champagne.

Laurent-Perrier est réputée pour produire des champagnes d'exception, caractérisés par leur élégance, leur finesse et leur qualité constante. La maison s'attache à respecter les traditions champenoises tout en innovant pour offrir des champagnes uniques et raffinés.

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