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  • Champagne Leclerc Briant Extra Brut Millésime 2015
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  • Champagne Leclerc Briant Extra Brut Millésime 2015
    Puissant

Champagne Leclerc Briant Extra Brut Millésime 2015

Champagne

92/100 1 note

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Champagne Leclerc Briant Extra Brut Millésime 2015

Champagne Leclerc Briant Extra Brut Millésime 2015

Champagne ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un champagne riche et concentré, avec des arômes de fruits mûrs, de pruneau et de cuir.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Leclerc Briant

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2015

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

  • Degré d'alcool 12°

  • Température de service 10°- 12° C.

  • Boire ou garder 2020 - 2035

Aller plus loin

Le vin

Vendange 2014.

Tirage: Juillet 2015.

Dosage: 3g/litre

Dégorgement à partir de Septembre 2020.

Dégustation : Le Champagne arbore une robe à l’aspect satiné, lumineux et dense de couleur or jaune pâle avec des reflets jaune vert profonds. Au nez, il se montre iodé et pâtissier évoquant des notes de citron confit, de crème pâtissière à la cerise kirschée et de biscuit. L'aération révèle plus d'étoffe au travers du jasmin et des épices douces. En bouche, le Champagne développe une matière fruitée révélant une sensation de plénitude et de gourmandise portée par une vibration fraîche propre au Millésime.

Accords mets & vin : plats à base de produits de la mer tels qu'un gravelax de saumon et sa purée de yuzu, ou un filet de dorade royale, crème citronnelle et spaghettis de légumes.

Le producteur

La Maison de Champagne a été crée à la fin du 19ième siècle par Lucien Leclerc avant de s’installer définitivement à Epernay en 1995. A l’époque, Bertrand Leclerc épouse Jacqueline Briant et le domaine devient une Maison de négoce de belle facture. L’histoire aurait pu s’arrêter là mais en 2012 un couple d’Américains fervents amateurs acquiert cette Maison dont il tombe sous le charme. Des lors, un véritable vent de renouveau souffle sur le domaine : le vignoble passe en agriculture biodynamique, notamment sur la parcelle « la Croisette » plantée en chardonnay par la famille Leclerc Briant il y plus de 60 ans. A cela s’ajoute des achats de raisins auprès de viticulteurs également certifiés et triés sur le volet. Les caves, à 35 mètres sous le sol, abritent les vinifications douces et naturelles pratiquées par le maitre de chai, ou s’en suit un élevage de presque un an avant me dégorgement. Dans un style très peu dosé, les Champagnes Leclerc-Briant sont des vins vineux, éclatants, délicats et profonds…

Les accords mets & vins

Poissons

  • Grillades de poissons

Desserts

  • Gateaux

Fromages

  • Fromages frais

Cuisine du monde

Viandes

  • Vollailles

Son goût

Pour quelles occasions ?

Les avis

92/100

Guide vert 2023

Revue du Vin de France

Champagne Lahaye Berthelot Préambulles Brut

correct. conservation à 11°

JMP

Jean Michel P

le

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

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