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Champagne Lombard
Champagne Lombard Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs

Champagne Lombard Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs

Champagnes et effervescents
La cave de Noël
Champagnes et fines bulles

92/100 3 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Bouteille 75cl En stock

Quantité

Champagne Lombard Extra Brut 1er Cru Blanc De Noirs

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Au lieu de

L'avis de Wineandco

Une cuvée vineuse et dynamique, sur une finale iodée qui ne manque pas de charme !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Champagne Lombard
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne
Classement Bourgogne Premier Cru

Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 10°
Boire ou garder A boire ou laisser vieillir en cave

Aller plus loin

Le vin

Terroir : La richesse aromatique et la grande fraîcheur de ce champagne Premier Cru sont parfaitement équilibrées. Pour créer cette cuvée, les vignerons ont sélectionné des Pinots Noirs provenant de 5 terroirs classés Premier Cru, à savoir Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne, Ludes, Sermiers et Cumières.

Elevage : Il est issu d'un assemblage de vins élevés en cuve inox (60%) avec des vins élevés en fûts de chêne (40%), créant ainsi un mariage harmonieux de la fraîcheur de la cuve et de la patine gourmande du fût. Après avoir vieilli dans les caves de la Maison pendant 3 à 4 ans, ce Blanc de Noirs est maintenant proposé avec une faible dose (4g/l), ce qui le rend exceptionnellement fin et élégant avec des notes toastées.

Notes de dégustation : Le nez de ce vin est agréablement parfumé d'un bouquet de pêche blanche, de fleurs de pommier, d'une note de vanille et de craie sèche. En bouche, il révèle une profondeur, une rondeur et un équilibre parfait, avec une bonne intensité et un corps corsé. La finale est iodée et pleine de charme, offrant une excellente longueur en bouche.

Accord Mets-Vins : Ce Champagne se marie parfaitement avec les fruits de mer frais, la volaille rôtie, les poissons grillés ou les fromages à pâte molle. Sa richesse aromatique et sa structure équilibrée en font un choix idéal pour différentes occasions, qu'il s'agisse d'un dîner décontracté entre amis ou d'une soirée romantique.